ジビエBBQ他
- 出店日：10/27(金)ー28(土)、11/24(金)ー26(日)
- 出店場所：AreaA 守口市駅西口エリア ②駅前広場
2023年7月3日に京阪門真市駅高架下にオープンしたジビエ専門店、THREE WAVEです！ 徳島県産の猪鹿などの山のジビエやアイゴなどの海のジビエを使ったメニューを提供しています。 害獣や未利用魚といった処分が問題になっている生き物を食材として代替、食べることで森林・海洋保全に繋げることをコンセプトにしたお店です。
THREE WAVE -山のジビエと海のジビエ-
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